4
« : 15 Май 2014, 22:17:26 »
Уважаемые коллеги,давайте не будем путать две вещи,а именно заточку и правку ножа. Это на мой взгляд две разные операции.Заточка это создание ровной фаски под определённым углом,и естественно она выполняется только на абразиве.На каком именно: уж тут дело вкуса и умения.Заточку как таковую можно делать на два типа лезвий,а именно:Пила и бритва. Лично я всегда затачиваю на бритву,и соответственно абразив идёт от ножа,а не на нож.Если абразив идёт на нож,то заточка будет Пила. По моему опыту и вкусу для работы с кожей лучше всего Бритва. Хотя вполне допускаю что кому то больше по душе другая заточка,но здесь уж как говорится "На вкус и цвет........"
А теперь давайте разберёмся с правкой... В процессе работы нож слегка притупляется,и время от времени его нужно править. Вот здесь как раз лично для меня удобна кожаная полоска с наждачкой на другой стороне. Лёгким нажатием правим нож на наждачке,в какую сторону вести наждачку см. выше в зависимости от выбранной заточки. Ну а на полоске кожи движение может быть ТОЛЬКО от ножа,в противном случае просто изрежете кожинку!
Заточку делаю тоже на этом же приспособлении,только выставляю рычаг по высоте в зависимости от высоты самого абразива. А так как у меня несколько абразивов,то я на каждый их них сообразил свою подложку,чтобы выровнять их по толщине.